ロハスからの視点で読み解く米 30kg

[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。

海上加算料金　北海道＝＋300円　沖縄・周辺離島＝＋800円 詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名　　　称 精米 産　　　地 新潟県糸魚川産 品　　　種 コシヒカリ 産　　　年 令和元年産 使用の割合 単一原料米 内　容　量 30kg (5kg☓6袋) 梱 包 重 量 30.2kg/大型宅配 精米年月日 別途商品ラベルに記載 製　造　元 株式会社堀商店（新潟県新潟市） 販　売　元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 直射日光を避け、低温で保存して下さい。

商品について 当店はご注文を頂いてから精米し、問題がないかを十分チェックした上で発送しています。

お米は「生もの」です。

精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。

お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。

理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。

なるべくお早めにお召し上がり下さい。

炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。

新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。

また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。

次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。

5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。

通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。

越後米蔵商店について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。

倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。

米の保管は「低温貯蔵」が基本です。

販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。

当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。

越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！ 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！ 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！ ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！▼▼▼ [厳選産地米] 翡翠の郷 糸魚川産コシヒカリ [特A] ▼▼▼ ミネラル豊富な日本海の潮風が吹きぬける特有の稲作環境で生育する糸魚川産コシヒカリの特徴は、アミロースが少なく、粘りとコシがあり、つやつやでふっくらと炊き上がります。

また、たんぱく質が少なく甘みのあるおいしいお米です。

その独特の風土が創り上げた土壌が育むコシヒカリは、新潟でも銘米のひとつとして人気の高い逸品です。

上越地区のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では常に特Aにランクされており日本全国から高く評価されています。

その独特の風土が創り上げたおいしい糸魚川産コシヒカリ さてさて、ヨネゾ—のお気に入り米のひとつでもある糸魚川産は今年もモチモチで甘く仕上がりました！ 糸魚川産コシヒカリは、お米の成分であるタンパク質やアミロースなどのバランスが良く、粘りと弾力があり、ツヤ・香り・甘みに優れているといった特徴があります。

特長は、質の良いアミロースの豊富さによって炊き上がったお米のつやが良く、粘りもあり、魚沼産や上川産と比較しても決して引け劣らない食味を持つ優良米です。

　＠番頭 ヨネゾ— ▼▼▼ 他の重量のパッケージもご覧くださいませ ▼▼▼

• 商品価格：15,990円
• レビュー件数：1件
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